一品海參

一品海參

一品海參是一道傳統名菜,可作為海參席的頭菜。所謂一品,以整條海參人席,兼示高貴,鮮軟爽口,色味均備。“一品海參”的主料采用我國北方海域所產的刺參,鑲有雞茸、蟹黃、青蝦仁和豌豆,色澤、造型、口味皆美,營養豐富。

菜品介紹

一品海參是一道傳統名菜,可作為海參席的頭菜。所謂一品,以整條海參人席,兼示高貴,鮮軟爽口,色味均備。“一品海參”的主料采用我國北方海域所產的刺參,鑲有雞茸、蟹黃、青蝦仁和豌豆,色澤、造型、口味皆美,營養豐富。

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