軍區總醫院保健樓餐廳舉行2015上半年總結大會
 時間 : 2015-07-01   點擊 :    分享

  

  6月26日下午,濟南軍區總醫院保健樓餐廳全體員工在保健樓師職餐廳舉行2015上半年總結大會。軍需科翟穎楠科長、趙文斌司務長及金膳林餐飲管理有限公司市場部張恒經理參加此次會議。

  首先,王天紅經理就保健樓餐廳半年來的工作及下半年的工作計劃作了詳細匯報,指出餐廳能夠圓滿完成保健首長的餐飲服務保障工作是領導的大力支持和全體員工的努力配合。大會表揚了在工作中表現突出的職工,希望他們再接再厲,為進一步做好餐廳的全面工作而努力!
  隨后翟科長發表重要講話,對餐廳上半年的工作給予了充分肯定,同時也對我們今后的工作提出了更高的要求:
  1.端正工作態度,認清自身責任。我們的餐廳是軍隊醫院餐廳,存在一定的特殊性,任何方面都有嚴格的要求,這就對我們的餐廳提出了更高的標準。餐飲服務是一項光榮的事業,要熱愛自己的工作,以飽滿的熱情和務實的態度做好本職工作。
  2. 提高服務標準,提高產品質量。產品質量是企業生存和發展的根本,要提高產品質量,必須全員參與,從生產到銷售,每位員工都有義務和責任嚴格把關。服務無止境,有效提高顧客滿意度,了解顧客需求,只有服務質量得到提高,才能產生更大的效益。
  3. 時刻繃緊安全弦,狠抓落實不放松。安全工作是餐廳工作的重中之重,也是企業生存的重要保障。食品安全、消防安全以及操作安全必須嚴格落實,牢固樹立安全第一的責任意識,切實保障安全生產經營。
  通過本次總結大會,餐廳職工對工作有了新的認識,我們將進一步完善各項工作,與全體員工齊心協力、團結一致,以良好的精神面貌和扎實的工作態度,做好軍區總醫院的餐飲服務工作。



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